Hostellerie du Passeur - Hotel Les Eyzies-de-Tayac
En cuisine
Le chef Gérard Brun et son fils Franck vous feront découvrir, au cours des saisons, les spécialités du terroir.
Avant de présider aux destinées de La Maison du Passeur, Gérard Brun a officié dans de nombreux restaurants en qualité de chef mais aussi dans des maisons prestigieuses réputées pour la qualité de leurs foies gras.
C'est là que Gérard Brun s'est découvert une passion pour le foie-gras qui lui a valu de nombreuses récompenses.
Salle à manger
Restaurant fermé lundi midi et mardi midi (en basse saison).
Une salle à manger dans les tons d'ocre, vous séduira en hiver par son feu de cheminée.
Terrasse couverte
La terrasse couverte à partir des beaux jours, fraîche et ouverte sur l'extérieur par des baies vitrées.
Terrasse
En été, la table sera dressée sur la terrasse, à l'extérieur, sous de grands tilleuls où l'on voit couler la rivière.
Le Guy Bar
Hostellerie du Passeur - Hotel Les Eyzies-de-Tayac
